Hace unos días, estuvo de visita mi amiga Aldana.Es pintora, nos conocimos en la escuela de Bellas Artes y desde hace unos años vive con su pareja en Bariloche, trajo regalos como siempre y mi pedido tan preciado! : HONGOS DE PINO (los cosechó y secó ella misma) Entonces con esto del blog , las fotos, la alimentación sana, preparé unos tirabuzones con verduritas y el ingrediente patagónico. La receta es muy fácil, todo al wok o sartén, fideos cocidos y escurridos al final.
ingredientes:
- morrón verde y rojo
- ajo
- berenjena
- cebolla
- zanahoria
- hongos hidratados
- aceite
- vinagre
- sal marina
- pimienta negra
- azúcar
- fideos tirabuzón
- salsa de soja
